外卖大战没打过瘾 三巨头又卷起了硬折扣

刚结束外卖领域的激烈角逐，阿里、京东与美团又迅速将战场转移到了新领域。

就在近日，美团自营的硬折扣超市——“快乐猴”首店于杭州正式亮相。

开业当天可谓人山人海：清晨七点半，大爷大妈们便已精神抖擞地排起长队；到了晚上七八点，下班的年轻人也纷纷涌入，在店门口形成了一条长长的队伍。

这里的商品价格极具冲击力：9.9元24瓶的矿泉水、16.9元整只的奥尔良烤鸡、4个蛋挞仅售5.9元、30枚无抗鲜鸡蛋只要11.9元……从粮油米面、零食饮料，到生鲜果蔬、烘焙糕点和日化用品，几乎每一件都打着“低价高质”的标签。

名字里带个“猴”，是不是在暗指我们这些打工人？你若嫌它土气，那恰恰对了——快乐猴走的就是接地气的“草根路线”。

说到“硬折扣”，你可能还不太熟悉。它可不是硬着头皮砍价的意思，更不是卖临期食品或清仓货的“软折扣”模式。

简单讲，硬折扣超市卖的是又好又便宜的商品。

除了美团的快乐猴，阿里和京东早已盯上了这块潜力巨大的市场。

新玩家高调入场，老玩家也迅速升级换代。就在快乐猴开业同一天，盒马NB宣布品牌焕新，正式更名为“超盒算NB”。

今年8月，京东折扣超市已在河北涿州和江苏宿迁悄然试点，开始低调布局。

如今，国内硬折扣赛道已集结三大互联网巨头，战火一触即发。

看到这里，估计不少人和我一样好奇：为什么这些大厂突然集体押注硬折扣？

经过一番研究，差评君发现，这背后还真有门道。

先看传统商超，表面上是卖货给我们，实际上更多是在“卖货架”——谁给的费用高，谁的产品就能摆在显眼位置。

入场费、陈列费、推广费……层层加码之下，最终成本还是转嫁到了消费者头上。而且超市卖什么，往往不是由需求决定，而是由供应商出价高低说了算。

久而久之，传统超市就被贴上了“价格偏高”“千篇一律”的标签。

无论是传统商超、社区团购，还是生鲜前置仓模式，都难以同时满足消费者“低价、优质、便捷”的三重期待。

而硬折扣，恰恰可能破解这一困局。

首先，硬折扣不靠卖货架盈利，而是亲自深入供应链，砍掉中间环节，直接谈判压价，这才真正把成本降了下来。

其次，硬折扣的核心逻辑是“做减法”。

CA.LA

第一款时尚产品在线设计平台，服装设计系统

94 查看详情

以德国硬折扣巨头奥乐齐为例，普通超市SKU动辄上万，而奥乐齐通常只保留不到2000个，其中80%都是日常刚需品。

也就是说，硬折扣超市更像是专业的“买手”，不会让你在十种番茄酱中纠结，而是精选出性价比最高的1-2款推荐给你。

这样一来，不仅简化了供应链管理，降低了仓储和陈列成本，还能通过集中采购提升议价能力。

此外，发展自有品牌也是硬折扣的标配动作。

市面上几乎所有硬折扣超市都在大力推广自有品牌，只是各家占比有所不同。

优势显而易见：掌握定价权的同时，还能增强用户粘性。比如你习惯了超盒算NB的牛奶口味，下次自然愿意继续回购，复购率也就上去了。

综合来看，硬折扣模式确实颇具吸引力：消费者得实惠，企业也能通过规模化实现薄利多销。

当然，阿里、京东、美团如此卖力地深耕供应链，绝不仅仅是为了多开几家线下门店。

差评君有个猜测：它们真正瞄准的，其实是即时零售的大局。

就在几天前，超盒算NB宣布将于9月接入淘宝闪购。

这一招不可谓不狠——等于把盒马的供应链能力，直接注入阿里系的流量入口。

同样，京东折扣超市也支持在京东App下单后享受即时配送服务。

至于刚起步的快乐猴，什么时候能把自己的骑手网络整合进来？我们拭目以待。

总而言之，国内硬折扣市场正变得越来越热闹。

一边是奥乐齐持续在江浙沪扩张版图，另一边是阿里、京东、美团纷纷摩拳擦掌，准备大干一场。

但这个新战场，和当年烧钱补贴的外卖大战截然不同。

一家成功的硬折扣超市，拼的是选品能力、供应链效率、成本控制，以及自有品牌的打造实力。

最终谁能胜出，尚未可知。

但对我们消费者来说，去哪家购物或许并不重要，真正期待的是：这几条“鲶鱼”能彻底搅动零售行业的价格体系，让实惠真正走进 everyday life。

以上就是外卖大战没打过瘾 三巨头又卷起了硬折扣的详细内容，更多请关注其它相关文章！

# 供应链  # 芜湖seo快速排名  # 午夜不用充钱的seo  # 南平seo学习  # 罗湖自己网站推广哪家好  # 江苏seo营销企业  # seo外链建设怎么做  # 网络营销推广的认知与理解  # 拉萨网站建设高端费用  # 陕西seo公司  # 台州网站建设推广公司  # 是由  # 还能  # 外卖  # 就在  # 小猪  # 的是  # 三巨头  # 英特尔  # 为什么  # 淘宝  # 美团  # app  # 京东  # 美团外卖 

相关栏目： 【 行业新闻62819 】 【 科技资讯67470 】

相关推荐： 人工智能自己玩自己  标贝科技亮相国际顶会ICASSP2025 加速布局海外AI数据市场  人工智能加速走进百姓生活：从2025全球人工智能技术大会看行业新趋势  【首发】首款“消化内镜手术机器人”进入临床尾声，ROBO医疗获数千万元A轮融资  软通动力天枢元宇宙研究院签约落户江宁高新区  九号公司主导制定短途交通和送物机器人领域首个国际标准，标志着零的突破发布  猿辅导推出Motiff，整合三大AI功能，助力UI设计生产力革新  兆讯传媒率先全面拥抱AI 数智广告内容焕发新生机  智能公司为何纷纷投身机器人领域？  泗洪：畅通城市“血管” ，管下机器人来帮忙  值得买科技入选“北京市通用人工智能产业创新伙伴计划”应用伙伴  利用AI探索抗体“钥匙”、加速药物研发——访百图生科团队  AMD在AI方面奋起直追，与英伟达的差距缩小了吗？  无需标注数据，「3D理解」进入多模态预训练时代！ULIP系列全面开源，刷新SOTA  不到2S创作AI图像！Snap发布图像生成器SnapFusion  Vision Pro头显重磅发布；苹果收购AR厂商Mira  即时 AI再次升级 30秒生成自带动效的网页 生成速度提升100%  扎克伯格吐槽苹果Vision Pro：社交落后Meta太多，无法建设元宇宙  遵义市首次引入手术机器人，成功实施全膝关节置换术  财联社首档运用虚拟人技术播报栏目《AI半小时》今晚上线！敬请期待  在心理治疗中用VR技术，治疗成效显著提高  讯飞星火大模型实现升级 助力通用人工智能人才培养  Xreal AR 眼镜用投屏盒子 Beam 发布：分体式设计，到手 699 元  杀入生成式AI的亚马逊云科技，能否再次生成未来？  OpenOOD更新v1.5：全面、精确的分布外检测代码库及测试平台，支持在线排行榜、一键测试  人工智能和你聊天 成本有多高  AYANEO AIR 1S 掌机 7 月 9 日发布：R7 7840U + OLED 屏  人脸识别+全景双摄+AI算法 萤石推动智能锁行业革新  全面拥抱大模型浪潮，ISC 2025打造全球首场AI数字安全峰会  研究预测HPC支持的人工智能增长迅速  调查：过半数艺术家认为 AI 作图无法帮助他们的工作  硅谷人工智能研究院创始人皮埃罗·斯加鲁菲：Transformer模型演讲  360发布数字安全和人工智能的强大结合：360安全大模型  马斯克的幽默“现实”：AR眼镜与20美元“增强现实”哪个真实？  元宇宙迈入2.0时代，它和生成式人工智能有何关联吗？  上影节直击 | AI技术降低了短片拍摄门槛？金爵奖评委不赞同  彭博社：苹果Vision Pro曾测试VR手柄追踪方案  郭帆谈ChatGPT：电影行业需要创新，否则人工智能将让电影变得平庸  CharacterAI - 也许会成为会话人工智能的未来  GPT-4使用混合大模型？研究证明MoE+指令调优确实让大模型性能超群  中国气象局预测：到 2030 年，中国人工智能气象应用将达到国际领先水平  AI遇上大运丨热身拉伸、娱乐K歌……AI智能健身镜将亮相成都大运会  美的推出 AI 双视精准避障的自动集尘扫拖机器人 V12，售价仅为2999元  MiracleVision视觉大模型上线时间  生成式人工智能来了，如何保护未成年人？ | 社会科学报  鉴智机器人发布基于地平线征程5的标准视觉感知产品  技术如何使人变得懒惰？  第四范式“式说”大模型入选《2025年通用人工智能创新应用案例集》  IBM和NASA合作发布可追踪碳排放的开源AI基础模型  软通动力多项AI创新产品及应用亮相2025世界人工智能大会